现年47岁的王颖原来是哈尔滨电车公司的一名工人。 在王英居住的湘芳区的绝缘社区中，每个人都亲切地称她为“模范工人”。 1996年，由于该部门效率低下，王英和她的丈夫都被解雇了。 她在下岗后也遭受了损失和犹豫，但她勤奋的双手和政府的支持政策使其成为了再就业新星。
在短暂的损失之后，王颖和他的妻子开始考虑靠自己谋生。 他们只拿了几百元积蓄，在早市上租了一间小房子卖自己的steam头。 刚开始时，每天只能售出几十公斤的面粉，甚至连租金都收不到。
p王颖和丈夫分析了生意不佳的原因，并认为关键是技术含量低，所以他们决定提高面食的加工水平。 有一次，王莹听到一位顾客说他在吉林吃了一种特别美味的脆饼。 她立即询问制造商的地址，然后去了解它。开始时，另一方不愿教导。 王颖到了6岁，以真诚打动了对方。 放学归来后，王颖制作的脆饼饼干成为市场上非常受欢迎的“名牌”食品，被顾客称为“劳动型脆饼”。 王颖逐渐掌握了其他糕点制作方法，例如制作黄油糕点，绿豆蛋糕和米粉的技巧。
2007年，王颖夫妇通过社区担保申请了一笔小额贷款，营业面积扩大到100多平方米，增加了商务项目，经营了100多个 中国面条品种。 每天至少可以出售150公斤面粉。 生意好以后，王莹为下岗女工组织了免费的糕点培训班，教她们做各种糕点。 在过去的两年中，王莹的面食店雇用了8名下岗女工，其中20人在这里学习了糕点制作技巧。
